Lar dos Velhinhos Bezerra de Menezes / Gastronomia
Chef Inaiá Sant’Ana
ministra aula on-line beneficente em prol do Lar dos Velhinhos Bezerra de
Menezes
Ela ensinará
uma receita de pão de cenoura e mel, sem glúten e sem leite animal. Sua
confeitaria, a Quitutices, em Brasília, também está recebendo doações em
benefício da instituição de idosos.
Chef Inaiá
SantAna_Quitutices_Foto de Gustavo da Rosa
Nesta
quinta-feira (28/5), às 19h, a chef Inaiá Sant’Ana, à frente da sua Quitutices,
confeitaria especializada em preparos sem glúten e sem lácteos, localizada em
Brasília (DF), ministrará aula on-line beneficente em prol do Lar dos Velhinhos
Bezerra de Menezes, em Sobradinho.
Ela ensinará
o preparo de um pão de cenoura e mel. A aula será transmitida pelo aplicativo
Zoom e paga, com custo de R$ 50 por pessoa. Todo o valor arrecadado será doado
ao Lar dos Velhinhos. Essa é mais uma das ações do Maio Verde, mês de
conscientização sobre a Doença Celíaca.
As
inscrições serão recebidas pelo WhatsApp da Quitutices, (61) 98303-5396, e
confirmadas mediante o envio do comprovante de pagamento, no valor de R$ 50,
exclusivamente via transferência bancária. Os dados da conta serão informados
no ato da inscrição.
Para maior
comodidade, a confeitaria disponibiliza o kit com os ingredientes da aula para
venda, a R$ 55, com a entrega inclusa. Esse valor não será destinado à doação.
Os
ingredientes que serão utilizados na aula e o link de acesso à sala educacional
do Zoom serão informados após a efetivação da inscrição.
Para fazer
bom aproveitamento da aula, é importante ter, em casa, utensílios domésticos
como: batedeira, assadeira, bowls, colher, papel manteiga ou tapete de
silicone.
Durante o
período de pandemia, a chef Inaiá Sant’Ana tem utilizado as redes sociais da
confeitaria Quitutices (@quitutices) e seu perfil pessoal no Instagram
(@inasantana) para compartilhar receitas autorais e adaptadas, sem glúten e sem
leite animal.
Doações ao
Lar dos Velhinhos Bezerra de Menezes
O Lar dos
Velhinhos Bezerra de Menezes fica na Quadra 14, em Sobradinho, e, atualmente,
atende 70 idosos, sendo 36 mulheres e 34 homens em situação de vulnerabilidade
social. Com a necessidade de distanciamento social, para contenção do Covid-19,
as doações reduziram e, por isso, eles estão precisando de alimentos não
perecíveis; produtos de limpeza; EPIs – máscaras cirúrgicas; e doações
financeiras, via transferência na conta da instituição
(www.lardosvelhinhos.org.br).
Até esta quinta-feira
(28/5), a Quitutices estará recebendo doações dos itens relacionados acima,
exceto dinheiro, em benefício do Lar.
Aula on-line
beneficente com a chef Inaiá Sant’Ana
Quando:
quinta-feira (28/5), às 19h, pelo Zoom.
Receita: pão
de cenoura e mel, sem glúten e sem leite animal.
Inscrições:
pelo WhatsApp (61) 98303-5396; as inscrições serão confirmadas mediante o envio
do comprovante de pagamento neste mesmo número.
Valor: R$
50, doado integralmente ao Lar dos Velhinhos Bezerra de Menezes, em Sobradinho.
Fonte: JB
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