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Conheça criação de aves com mais de um metro de altura, no Distrito Federal

Machos podem chegar a 130 centímetros; fêmeas até 110. Segundo produtores, raça tem sido bastante procurada na capital.

Ave da raça índio gigante que é parte de criação no Distrito Federal.

Galinhas com até 110 centímetros de altura e galos que chegam a 130 centímetros. As aves da raça índio gigante tradicional são criadas por produtores rurais e em áreas urbanas do Distrito Federal, e valem em torno de R$ 5 mil.

Na capital, a raça tem sido bastante procurada. Segundo os criadores, é uma variante da galinha caipira, "que está no gosto dos brasileiros".

Morador de Vicente Pires, o administrador e produtor Güinther de Oliveira Camargo conta que começou a criar um galo e uma galinha da raça há cerca de 10 anos.

"Um bico mais grosso, curto. Barbela maior, mais pra frente. Uma cara, uma pele mais avermelhada, um rabo mais baixo, um animal muito, muito mais grosso", diz o produtor, que estuda sobre a genética das aves e a linhagem da raça brasileira.

Os animais recebem uma alimentação balanceada, duas vezes por dia. Por ano, Güinther cria 50 aves e vende, sob demanda. O produtor explica, no entanto, que a comercialização não é o foco da criação da raça.

"Eu tenho como um hobby. Então, todo o investimento que eu faço aqui é pra eu tentar ter o melhor do índio gigante. Então, eu tento investir para tentar produzir o que há de melhor", conta.

Galo gigante do Distrito Federal

Em Sobradinho, o produtor rural Ítalo Magalhães cria 300 aves e o objetivo da produção é o galo índio gigante. Há oito anos, ele investe na raça, com o foco na seleção genética.

"O índio gigante é uma ave que está incorporada na cultura brasileira, na culinária brasileira. O sabor de carne é excepcional, além de ajudar muito no aporte de proteína para população de um modo geral", diz.

Criação expressiva de aves

A Emater acompanha a criação do Ítalo, com orientações. Segundo o veterinário da Emater Tiago Castro Júnior, Brasília tem uma criação expressiva de aves.

“Tanto da industrial quanto da comum. Todas as chácaras praticamente têm galinhas. Índio gigante, índio comum. Tem muitas granjas também. Temos alojadas cerca de 10 milhões de aves brancas, de postura e corte, aqui em Brasília”, afirma.

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Fonte: Laura Tizzo, TV Globo, Fotos: Reprodução/TV Globo