Expotchê estreia festival de churrasco e promete experiência gastronômica imersiva em Brasília

 Expotchê estreia festival de churrasco e promete experiência gastronômica imersiva em Brasília

A tradicional Expotchê chega à sua 32ª edição com uma grande novidade: o lançamento do Churras Tchê – 1º Festival de Churrasco da Expotchê, que promete transformar Brasília em um verdadeiro reduto da cultura gaúcha entre os dias 6 e 15 de junho, no Pavilhão de Exposições do Parque da Cidade.

O Churras Tchê contará com estações de preparo ao vivo, mestres da brasa, degustações e atrações culturais, tudo sob a curadoria da renomada assadora gaúcha Clarice Chwartzmann. O espaço será montado no estacionamento da entrada A e se propõe a transformar o churrasco em uma experiência sensorial e coletiva, exaltando suas raízes como arte e tradição.

Além da carne assada no melhor estilo dos pampas, a Expotchê 2025 será um verdadeiro roteiro gastronômico pelos sabores do Sul. Praças temáticas espalhadas pelo evento levarão o visitante a uma imersão única: da Praça do Chimarrão, com cuias, ervas selecionadas e rodas de conversa, à Praça do Pão, com cucas e pães coloniais assados na hora.

Os amantes do doce têm parada obrigatória na Praça do Chocolate, com barras artesanais, bombons, chocolates temáticos e fondue com morango. Já a Praça do Vinho trará rótulos de vinícolas gaúchas — entre elas, a Monte Reale, de Flores da Cunha — em um espaço cenográfico que remete ao interior do Rio Grande do Sul.

Na ala das bebidas, o destaque vai para o Tchê Bier, com sua icônica carreta de chopp Heineken e clima de confraternização. Ao lado, a experiência continua com mais vinhos artesanais à venda em taça, garrafa ou caixa.

Outro ponto alto da feira será a área dedicada à agroindústria familiar, com produtos vindos diretamente de pequenos produtores de mais de 25 municípios gaúchos, como charque, salames, doces de leite, queijos, vinhos orgânicos, licores, geleias, frutas secas, mel, nozes e erva-mate.

Gastronomia como identidade cultural

A direção do evento ressalta o papel da comida como expressão da identidade sulista. “Com o Churras Tchê e a diversidade de sabores nos estandes e praças temáticas, mostramos que a gastronomia é também uma maneira de contar a história do Rio Grande”, afirma Rômulo Mendonça, diretor-geral da Rome Eventos, responsável pela Expotchê.

Um mergulho na alma do Sul

Realizada desde 1992, a Expotchê é o evento cultural mais antigo incluído no Calendário Oficial do Distrito Federal (Lei nº 3.622/2005) e uma das maiores celebrações da cultura gaúcha fora do Rio Grande do Sul. A edição 2025 contará ainda com mais de 70 apresentações artísticas, estandes de moda, artesanato, agroindústria e uma programação que une tradição, inovação e encontros entre gerações.

 Serviço: 32ª Expotchê

 Data: 06 a 15 de junho de 2025
 Local: Pavilhão de Exposições do Parque da Cidade, Brasília (DF)
 

Horário:
• Segunda a quinta: das 16h às 23h (entrada gratuita das 16h às 17h)
• Sábados e domingos: das 11h às 23h

 Ingressos:
• Inteira: R$ 20
• Meia: R$ 10 (garantida por lei ou com doação de agasalho em bom estado, higienizado e embalado)
• Pessoas com deficiência: entrada gratuita (acompanhante paga meia)
 Vendas online e na bilheteria: www.expotche.com.br
 Classificação indicativa: Livre

Fonte: Donna Mídia Comunicação - donnamidia@gmail.com - Instagram: @donnamidia